慢性肾衰食谱?对慢性肾衰竭患者的饮食指导

本文目录一览：

• 1、慢性肾炎,水肿,吃什么食物有帮助?
• 2、肾病不能吃哪些食物
• 3、低蛋白饮食食谱
• 4、慢性肾炎需要忌哪些食物
• 5、适合心衰竭的老人的食谱

慢性肾炎,水肿,吃什么食物有帮助?

1、白茅根是最好的利尿药之一，适用于风热郁肺、湿毒郁结引起的肾炎尿血和脾肾阳虚、水湿泛滥引起的肾炎水肿。黑芝麻糊。将黑芝麻炒香后研成粉末，加适量红糖，开水冲服。适用于虚寒体质的慢性肾炎。冬瓜汤。冬瓜500g切片，加适量清水，煮成3大碗冬瓜汤，分3次服用。

2、慢性肾炎的患者饮食整体原则以低盐、低脂的食物为主，尽量进食清淡、易消化的食物，可以选择富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉，以及大豆蛋白，都属于优质蛋白。

3、西瓜是夏季常见的水果，其利尿作用广受认可。西瓜中富含氨基酸成分，对治疗和缓解肾脏不适引发的疾病有显著效果。肾炎水肿患者可将西瓜皮煮水饮用，这一方法效果尤为突出。蚕豆是一种温和的食物，对健脾除湿及肾炎水肿均有良好的治疗效果。在医学中，蚕豆也是常见的中药材。

4、那慢性肾炎吃什么食物比较好呢？黑豆炖猪肉材料：黑豆100克，猪瘦肉500克。做法：将黑豆与猪肉放在一起炖汤，以低盐调味即可。每日1次，分2吃服完。功效：适用于慢性肾炎面色无华、头晕耳鸣、疲劳无力的人群服食。青鸭羹材料：青头鸭1只，草果1个，赤小豆250克。

5、针对慢性肾炎的患者，在饮食上要注意几个原则，就是低盐、低脂、低蛋白饮食，低盐就是要严格的控制血压，才能够延缓肾功能衰退的过程。

6、慢性肾炎主要症状是蛋白尿、血尿、水肿、高血压，这是一种需要终身治疗的疾病，食疗可以作为一种辅助疗法，推迟慢性肾炎进一步恶化。水肿可以吃冬瓜皮、肉熬水喝，有利尿消肿作用；赤小豆有活血利尿功效，可以减轻血尿症状。

肾病不能吃哪些食物

1、肾病人不能吃什么？肾病患者需遵循低蛋白、低盐、低脂、低嘌呤的饮食原则，避免食用高盐、高脂、高钾、高磷、高蛋白等食物。详细解释： 高盐食物：肾病患者需限制盐的摄入，因为过多的盐分摄入会加重肾脏负担。因此，肾病患者应避免食用腌制品、加工食品等含盐高的食物。

2、高脂食品 应限制摄入高脂肪食物，如油炸食品、动物内脏等。这些食品可加重肾脏负担，影响治疗效果。刺激性食物 辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、生姜等，可能刺激肾脏，加重肾病综合症的症状，因此不宜食用。

3、豆制品尽可能不要吃。水果可以吃些水分大的。但西瓜，柿子，香蕉等含钾高的水果不要吃。辣椒不要吃，这个対身体没有特别大的影响，但从中医来说，辣椒有一定的解药功效。酒是万万不能喝的，刺激身体各个器官，尤其対肾病患者刺激更大，危险度同海鲜。

低蛋白饮食食谱

可采用麦淀粉、蛋白质含量低的薯类，如马铃薯、甜薯、芋头等代替部分主食以减少植物性蛋白质的来源。根据病情决定能量供给量。若能量无法满足时，可通过补液补充。

午餐：麦淀粉蒸饺（瘦肉25克，芹菜100克，麦淀粉50克），西红柿汤（西红柿50克，粉丝10克）。蒸饺和汤都是低蛋白的食物选择，有助于减少肾脏负担。加餐：橘子1个（100克），甜藕粉（藕粉25克，白糖10克）。橘子富含维生素C，有助于增强免疫力。甜藕粉则可以提供一定的能量。

高淀粉低蛋白食谱主要包括一些富含淀粉的食物，如米饭、面条、土豆等，同时避免或减少高蛋白食物的摄入。除了上述的主食类食物，还可以选择一些富含淀粉的蔬菜，如南瓜、玉米、马铃薯等。此外，还可以通过烹饪方式来增加食物的口感和味道，例如蒸、煮、烤等方式。

蔬菜篇：/ 红薯、苦瓜、芹菜、土豆、生菜和胡萝卜等蔬菜，虽然蛋白质含量不高，但能为膳食提供丰富的纤维和微量元素。海藻篇：/ 紫菜这类海藻类食物，不仅低蛋白，还富含碘和其他海洋微量元素，对健康大有益处。饮食与运动的双重保障/ 低蛋白饮食并不是孤立的，它需要与适量运动和规律作息相结合。

豆类及豆制品：黄豆、豆腐、豆干、豆浆、毛豆、红豆、绿豆、蚕豆、菜豆、碗豆仁等豆类。面筋制品：面筋、面肠和烤面等。核果类：瓜子、核桃、腰果、花生、栗子、杏仁果等。米面五谷：米饭、面条、面包、面食、玉米、番薯、芋头、马铃薯等。

斤蔬菜5g2份水果2g5两普通主食6g=13g非优质蛋白其余：小麦淀粉、藕粉、低蛋白大米；30毫升食用油，不含蛋白质，用于保证能量。

慢性肾炎需要忌哪些食物

1、多食含丰富维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果，既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能恢复。不能吃高盐分饮食，慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食，每日盐的摄入量应控制在2-4g以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。不能或少吃高脂食物。

2、当身体出现乏力、腰部疼痛、纳差、肉眼血尿、水肿、高血压、尿量减少等情况时，要警惕了，有可能是得了肾炎。肾炎患者平常要非常注重食，生活要规律。有些食物需要忌口的一定要管住嘴，以免加重病情。那么哪些食物是肾炎患者不能吃的呢？本期饮食禁忌来为你解析。

3、二：黄鱼三：鸡肉由于鸡肉中含有丰富的蛋白质，多食会增加氮质血症和加重尿毒症的病情，故不宜多食。所以慢性肾炎尿毒症者忌食鸡肉。四：鹅肉五：鸡蛋慢性肾炎，尤其是肾脏功能和新陈代谢减退、尿量减少、体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外的患者，应只吃蛋清不吃蛋黄。

适合心衰竭的老人的食谱

抗心衰万年青粥 万年青有清热解毒，强心利尿的功效，可以防治心肌炎，咽喉肿痛、心力衰竭等。做法：万年青20克，红糖20克，粳米50克。将万年青加水1500毫升，煎取滤液500毫升，再加120毫升水，煎取50毫升，合并2次滤液，与红糖、粳米煮成稀粥即可食用。

全麦食品：为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧！因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。

老年人急性左心衰竭患者平常多吃些胡萝卜、油菜、菠菜。多吃些维生素含量多的食物，对老年人急性左心衰竭患者的身体和病情都是很好的。多吃不同种类的新鲜蔬菜水果、全谷物和豆类食物，减少进食红肉(牛肉、猪肉和羊肉)，避免食用加工的肉类，限制食用高盐高脂肪的食物，避免抽烟喝酒。

对于肾衰竭的患者来说，每天每公斤体重在0.8g以下，主要以瘦肉、鱼类、豆制品为主。肾衰竭患者很多都有高血压和水肿，所以需要低盐饮食，比如咸菜等腌制品尽量少吃，吃的比较咸可能会加重水肿，血压会进一步升高，导致心衰和脑出血。

牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。 牛肉含肉毒碱 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。